jual kopi cold brew

Rp40,000

jual kopi

Wa : 083182453654

JAKARTA, KOMPAS.com - Cold brew ialah proses penciptaan minuman kopi tanpa air panas yang sekarang sedang digemari. Membuatnya pun, secara teori, tampak gampang. Cukup masukkan bubuk kopi, tuangkan air dingin, tutup wadahnya, dan biarkan antara 8-12 jam. Namun ternyata pada prakteknya, tidak sedikit orang mengeluhkan cold brew buatannya berasa datar, flavour kopi tidak keluar, atau dapat jadi justeru pahit saja. Sementara, sejumlah kedai kopi dapat menyajikan cold brew dengan rasa yang nikmat. Salah satunya ialah Starbucks, dengan produk barunya Draft Nitro Cold Brew. Bagaimana teknik membuatnya dan apa rahasianya? Mirza Luqman Effendy, penyuka kopi sekaligus senior learning manager di Starbucks menyuruh kami "mengintip" proses penciptaan cold brew Starbucks yang diinfus dengan nitro tersebut. Menurutnya ada sejumlah hal yang musti diacuhkan saat menciptakan kopi dengan cara cold brew.
Biji kopi yang tepat Tidak seluruh biji kopi menghasilkan rasa yang sama. Ada jenis kopi yang sesuai dibikin espresso, terdapat yang enaknya diciptakan kopi susu.

Posted by Chaelly Rezi

Tweet